虽然现在各大城市中奶茶店不断涌现,各种奶茶加盟品牌开始被更多的人了解,蜜可兰淇就是一个知名的奶茶加盟品牌。但是在这些店铺中,生意的状况是有所不同的,有些店铺由于装修或经营方面的优势而有很好的生意,但是一些其它的生意就比较惨淡了。在这里,凯发k8手机版-凯发k8娱乐官网地址app下载小编就为大家分享一些提升店铺营业额的建议。
1、建立良好的口碑
茶饮店设定消费者对此店的初始印象就是外观,一个明亮而干净的店当然容易吸引顾客上门;或具有特色的外观能显现出店里的风格,都能使人印像深刻。但要是店面采光不足,一点鲜活力都没有,就会让顾客提不起精神前去消费,所以外观特以光鲜亮丽、有鲜活力的颜色、奇特外观……来吸引大众前来消费。
2、价格合理
价格公道就对价位敏感的顾客而言,当然是希望质量好,价格低,外送服务好,所以价位的高低也是会影响经营的好坏,善用促销活动可以增加顾客人数,也可顺利推销新产品和名声。当然,定价策略一定需以消费者的类型而判断。
3、独家秘方
光是只卖大众茶,没有自家店的经营特色和制作方法,很可能无法在遍及度高的茶饮店商圈生存,各家店都尽可能卯足全力地在开发新产品,以求顾客喜欢,也能因此打响名声,促进连锁加盟。
4、卫生健康
质量保证作生意讲求信用,质量良好,顾客才会上门,卫生条件也是蛮重要的。现代人重视健康,凡是强调店面整洁、清晰、明亮,当然连茶饮的制作过程都应要求卫生保证。茶的过程中一定要卫生,周遭要清洁,用具也要经常清洗,这是身为老板必须具备的道德责任!
5、良好的服务体验
良好的服务态度、专业的服务可以提升整体的质量,选用人才对一个业者来说是营销的重要课程之一,老板要的不是机器人,说一做一,要的是善于变通的人员,这样的人员能拉近顾客之间的距离,所以做这行的基本条件是:记忆好、口才佳、熟悉地理位置、态度亲切有礼。
6、产品多样化
目前茶饮店不单单只卖茶了,为了适应顾客需求,可以加卖一些小吃之类的东西,如炸鸡、薯条,和一些爆米花、小饼干等商品,以满足顾客所需让顾客有多样化的选择。夏天有冰沙、冷饮,冬天则有腾腾的热饮,可让店家不只在夏天赚钱,到冬天生意照样不错。
以上就是河南奶茶店加盟小编分享的一些提升店铺营业额的建议,希望能对大家有所帮助。