许多店主将煮熟的珍珠直接就放入冰箱。这种情况子啊茶饮行业并不少见。许多茶饮店的老板，将所有的原料都扔进冰箱冷柜中，十分简单粗暴，而没有科学的分类储存的意识。如何避免浪费原材料成本并确保茶饮的味道?接下来蜜可兰淇小编就为大家分享关于凯发k8手机版-凯发k8娱乐官网地址app下载原料储存的建议。
1、粉类
以植脂末(奶精)为代表，特别容易吸收水分，而且容易变质，所以大包的粉类原料需要放置在通风干燥的地方，散装和临时使用的植脂末(奶精)也尽量用密封罐装好，用完以后立即封好。
切记不要放在水盆附近或者煮锅等潮湿的地方，也不要放在窗户附近阳光特别强烈的地方。
2、茶叶
茶叶保质期一般18个月，茶叶很容易吸附水分从而变质或出现异味，所以茶叶一定要使用塑料袋、铝箔袋、密封罐、金属罐等储存。
3、果糖
果糖是饮品店极为常见的原料，果糖是一种吸湿性原料，它的存放尽量是阴凉、通风，不可暴晒，也别太靠近过热的东西。
极为重要是在储存果糖时，周边不要存放水分容易蒸发的食品或伴有恶劣气味的食品。与此同时，要注意防鼠、防虫。尽量将果糖放置在搪瓷瓶或玻璃器皿中，当然放果糖机是极好的。
4、水果
并不是所有水果都宜放进冰箱。如芒果、香蕉等热带水果适合在12度左右保存，放入冰箱，反而会提前变质。
一定要及时清理冰箱，保证无积水、无异味，这是延长保鲜的重要手段。
进货时应依据店内水果消耗快慢选择哪种多进、哪种少进，在数量上尽量做到精准，避免浪费。
5、咖啡
咖啡对储存环境比较敏感，一般需放置在阴凉、干燥的地方，对于开封的咖啡，需要密封在不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光。
通过蜜可兰淇小编的上述分析介绍，店长朋友们应该知道原料如何更好地储存了。