许多奶茶店的老板在产品，品牌，营销和其他策略方面都没有问题，但是在不知情的情况下，他们就会陷入企业管理的细节误区。有些人没有看到问题，但更多的人则是直接忽略这些小问题，这些无形之中忽略了细节直接使店铺显得不太专业。现在蜜可兰淇小编就为大家分析介绍凯发k8手机版-凯发k8娱乐官网地址app下载不可忽略的细节。
1、收银台上有灰尘
从外表看门店装修标新立异，走近点单却发现收银台上布满灰尘。此刻，作为顾客内心或许已经千层波涛汹涌、万匹骏马奔腾，当即产生一个疑问：这样的卫生，饮品健康有保障吗?
类似的问题，还有布满手印的玻璃门;结有蜘蛛网的灯箱片;站立着一只苍蝇的雪克杯;茶渍斑斑的不锈钢保温桶……
总的来说，就是细节卫生没做好。
2、连点几款饮品都没有
到店连点几款饮品都没有，一种原因是产品下架未及时更换菜单，第二种就是物料补充不及时。
出现物料不足可能是因为进货量预估不足，或者生意突然增加，或因网购原料时物流出现问题等多重原因。
对于饮品店主来说，虽然能给自己缺货找上千种理由，但消费者的印象是“这家要啥没啥，换一家吧!”
因此，饮品缺货时，可以在菜单处贴出明显标签，标示暂停售卖，或者直接更换菜单。尤其是外卖的门店，需及时将缺货产品下架。
3、店员穿着过于随意
之前抖音上有个视频。画面中，女子婀娜多姿吸引了不少眼球。但也引来不少吐槽，纷纷表示穿高跟鞋、不扎头发、不戴帽子、没有工作服，这样不专业的操作，不接受。
我们也经常看见夏天穿拖鞋、短裤，冬天没有统一工作服的店员进行饮品制作。如果大环境如此还好，一旦周边出现比你要求更高的门店，你就会被竞争对手比下去，流失掉客户。
4、吧台内放凳子
在吧台内放凳子，供员工累了后休息，看似一个人性化的设计，往往会适得其反。
有这样一个例子：由于员工常说累，没人时甚至靠在吧台上，店长感觉不雅。就在吧台处放了一个凳子，让店员没顾客时可以坐着休息。
但后来员工越发懒散，有时顾客进店，坐着的员工都没有起立，直到点单的员工告诉他要做饮品时才起身，在这个过程中就给客户留下了不好的服务体验。
5、褪色的宣传海报
海报作为宣传窗口，不仅传递着产品、活动信息，也体现着门店的形象。
比如有些门店冬季还张贴着夏季新品菜单，而且上面的活动已经过时。再加上风吹日晒，海报已经褪色，直接影响店面形象，与竞争对手产生差距。
6、招牌灯时常忘开
忘开招牌灯几乎在每个店都有发生，大多是因为生意忙而忘记，这也会给顾客造成不好的品牌印象。
像很多品牌连锁，在门店打烊后，会将招牌灯开至凌晨2-3点，方便过往的路人仍能注意门店，继续产生品牌影响力。
以上就是蜜可兰淇小编总结的河南奶茶店加盟不可忽略的细节，各位店长一定要引起重视。