如果奶茶店的寿命与产品的质量有关，那么奶茶店的业绩很大程度上就取决于员工整体素质。部分奶茶店经常片面地关注营销计划，但由于忽略了员工的管理，就没有达到预期效果。因此，员工就是奶茶店的基础，招聘和培训优秀的店员也是奶茶店取得成功的关键。接下来凯发k8手机版-凯发k8娱乐官网地址app下载品牌蜜可兰淇将分享做好员工招聘和培训工作的建议。
每天与形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点，店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力和高尚的职业道德，才能向顾客提供满意的服务。在销售过程中，奶茶店店员在推销商品、提供服务、宣传店形象等方面发挥着重要作用。
在招聘店员时，应着重应考核她们的外表形象、沟通能力、一般知识与专业知识、对工作的忠诚度方面。因此在选聘店员时，需要考察应聘人员以下几个方面的素质：
(1)身体素质
为了配合店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
(2)个性
主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括：好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
(3)工作能力
对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、服务技能、工作经历等方面进行。那么，应该怎么样测评店面员工的素质呢?收到了应聘人员的个人材料之后，要选择一定的测试方法作为选择应聘人员的基本依据。通常，店员的招聘的方法包括笔试、面试等。
以上就是河南奶茶店加盟品牌蜜可兰淇小编分享的奶茶店招聘和培训员工的要点，提醒各位店长一定要引起重视。